[内容]
ふっくらなごはんとそれによく合う具材、どこでも手軽に食べられて、冷めても美味しいおむすび。
本誌では、定番の具材を使ってアレンジしたものから、目から鱗な組み合わせまで、簡単なのに美味しいレシピをご紹介します。
もちろん、話題の「おにぎらず」や「スティックおにぎり」のレシピもたっぷり！　おにぎりに合うスープやきれいに“魅せる”詰め方も掲載しました。
おむすびの世界を、ぜひ楽しんでください。

[目次]
Part1 おむすび
Part2 おにぎらず
Part3 スティックおにぎり
Part4 変り種アイデアおむすび

[著者略歴]
フードコーディネーター養成学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。現在は、広告・雑誌などを中心に、料理・レシピの考案、およびスタイリングを手がけている。
その他、企業や飲食店のレシピ開発、商品開発に携わるなど、幅広く活躍中。
著書に『おにぎらず』、『簡単! 可愛い! 食べやすい! スティックおにぎり』（ともに宝島社）など。