[内容]
・シングルモルトの「シングル」って何？
・単式蒸留と連続式蒸留の違いは？
・「山崎12年」の「12年」の意味は？

本書はぜひ、実際にウイスキーを飲みながら読み進めてください。多くの蒸留所とボトルをご紹介していますが、ご紹介するウイスキーは典型的な味わいのものとし、バーに行けば比較的見つかりやすいものにしてあります。
実際に飲んで、知識とウイスキーの味や香りを照らし合わせてみてください。皆様に「嗜好品的な」楽しみ方を知っていただきウイスキーを「趣味」にしていただけたら、と思います。

[目次]
１杯目 ウイスキーの基本 
・ウイスキーの定義と分類 
・ウイスキーって何？
・世界５大ウイスキーから見る分類
・ウイスキーの造り方
・原料と分類及び糖化・発酵のこと
・蒸留のこと
・熟成のこと
・熟成年数による価格の違い
・世界５大ウイスキーの概要をざっくりと
・ウイスキーの楽しみ方
・世界のウイスキーを知るための５本 

 ２杯目 スコッチウイスキーを愛でる
・スコッチウイスキーを飲む前に
・ラベルの読み方と熟成後のこと
・オフィシャルボトルと年数表記について64
・ボトラーズボトルのこと
・スコットランドのシングルモルトウイスキーの基本
・地域と味わいの関係性 75
・スコットランドの地域を知るための５本 • 78
・スペイサイドモルトウイスキーを飲む • 80
・スペイサイドを知るための５本 • 100
・ハイランドモルトウイスキーを飲む • 102
・ポットスティルによる影響 125
・ハイランドを知るための５本 • 130
・アイラモルトウイスキーを飲む • 132
・製麦について
・フェノール値について
・ノンピートスタイル
・アイラを知るための５本 
・ローランド／キャンベルタウンモルトウイスキーを飲む
・ローランド／キャンベルタウンを知るための３本 
・アイランズモルトウイスキーを飲む 
・アイランズを知るための６本
・スコッチのブレンデッドウイスキーを飲む
・ブレンデッドを知るための３本 

 ３杯目 アイリッシュウイスキーに浸る
・アイリッシュウイスキーを飲む
・アイルランドの蒸留所
・ブレンデッドウイスキー
・シングルモルトウイスキー
・シングルポットスティルウイスキー
・アイリッシュウイスキーを知るための３本 

 ４杯目 ジャパニーズウイスキーを嘆ずる
・ジャパニーズウイスキーを飲む 
・日本の蒸留所とブランド
・サントリー
・ニッカ
・マルス
・キリン
・ベンチャーウイスキー
・ウイスキーにまつわる日本の法律
・日本を知るための〇本……今回は選べませんでした

 ５杯目 アメリカンウイスキーを慈しむ
・アメリカンウイスキーを飲む 
・バーボン／ライ／ホイートウイスキー
・全体的なアメリカンの特徴「サワーマッシュ
・ライ麦のスパイスと樽由来のスパイス
・コーンウイスキー
・テネシーウイスキー
・アメリカの蒸留所
・アメリカンウイスキーを知るための３本 

 ６杯目 カナディアンウイスキーに酔う
・カナディアンウイスキーを飲む
・初級編
・中級編
・カナダの蒸留所
・カナディアンウイスキーを知るための３本

[著者略歴]
千葉大学医学部医学科卒。在学中にバー、レストラン、販売の経験をする中でウイスキーやワインに興味を持ち、年間500種類以上のウイスキーを飲むようになる。
ウイスキー検定一級、日本ソムリエ協会ソムリエ、日本ワイン検定一級保持。YouTubeチャンネル「Online Wine Lesson」を運営。「お酒に興味を持った人が挫折しないようにお手伝い」することをコンセプトに、お酒の魅力を広めている。